PLANèTE DU KASHMIR

1 entrée au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix et accompagné avec naan fromage et riz basmati.

Poulet, sauce curry à la crème, noix de cajou et amandes.

Poulet grillé, oignons, tomates, poivrons et coriandres.

Poulet, sauce curry avec pommes de terre relevé à la demande.

Poulet aux épinards avec des épices et coriandres.

Poulet au curry relevé.

Blanc de poulet grillé avec sauce curry, amandes et beurre.

Blanc de poulet à l'ail, tomates, oignons, gingembre et coriandres.

Agneau, sauce curry à la crème, noix de cajou et amandes.

Agneau grillé, oignons, tomates, poivrons et coriandre.

Agneau, sauce curry avec pommes de terre relevé à la demande.

Agneau aux épinards avec des épices et coriandre.

Curry d'agneau relevée.

Curry d'agneau avec des aubergines.

Curry d'agneau avec tomates, oignons, gingembre, ail et coriandre.

Saumon curry relevée.

Saumon, sauce curry à la crème, noix de cajou et amandes.

Saumon grillé, oignons, tomates, poivrons et coriandres.

Crevettes curry relevée.

Crevettes décortiquées avec noix de cajou, amandes et crème.

Crevettes décortiquées avec oignons, tomates, poivrons et coriandres.

Gambas, oignons, tomates, poivrons, coriandres et épices.

Gambas, noix de cajou, amandes et crème fraîche.

Lentilles jaunes préparées aux épices.

Pommes de terre aux oignons, poivrons et coriandre.

Choux fleur et pommes de terre.

Épinards hachés avec des pommes de terre.

Épinards hachés avec crème et fromage.

Caviar d'aubergines.

Curry mixte des légumes.

Légumes à la crème, noix de cajou et amandes.

Cuisse de poulet marinée et grillée.

Suprême de poulet mariné et grillé.

Gambas marinées et grillées.

Filet de saumon marinées aux épices et grillés.

Brochettes d'agneau mariné et grillé.

Gambas, poulet, agneau, saumon marinées et grillées.

Jarret d'agneau grillé au four.

Plat complet, à base de riz et de légumes. Epices. Sauce curry. Noix de cajou, amandes éfilées et raisins secs.

Plat complet, à base de riz et de poulet. Epices. Sauce curry. Noix de cajou, amandes éfilées et raisins secs.

Yaourt préparé avec des concombres, carottes et tomates.

Yaourt préparé avec des crevettes, concombres, carottes et tomates.

Beignets d'oignons avec farine de pois chiches.

Feuilletés de pommes de terre aux petits pois et épices.

Feuilletés de viande hachée aux petits pois et épices.

Beignets d'aubergines farine de pois chiches.

Soupe indienne de lentilles.

Pommes de terre, oignons, aubergines et samoussas.

Beignets de pommes de terre.

Beignets aux crevettes avec farine de pois chiches.

Riz basmati nature.

Riz basmati aux petits pois.

Riz basmati aux fruits secs.

Galette de farine de blé légèrement levée.

Galette de farine de blé légèrement levée, fourrée au fromage.

Galette de farine de blé légèrement levée, fourrée à l'ail.

Galette de farine de blé avec ail, fromage et coriandre.

Galette de farine de blé légèrement levée, fourrée aux fruits secs.

Galette de farine complète.

Semolina coconut cake (gâteau de semoule).

Friandises indiennes (pâtisserie au sirop).

Crème glacée, pistache et cardamome.